Ristorante

Il ristorante è situato all'interno del complesso Pietramarina e dispone di una location suggestiva nelle terrazze che affacciano sulle vasche della piscina. Si gode di una vista unica all'insegna del relax, con una cucina espressa, serate a tema e specialità mediterranee.

Info & prenotazioni

Ristorante

Lo chef

Lo chef è originario di Uruguay ed ha lavorato in diverse parti del mondo. La sua ultima esperienza è legata ad una cucina a Washington in cui preparava diversi piatti con influenza di cucina internazionale. Le sue specialità si ritrovano nella cucina mediterranea, soprattutto nelle pietanze di pesce.


" I miei piatti vantano una contaminazione internazionale. Ho lavorato in diverse parti del mondo"

Chef Rafael Olivier